SECUESTRAN CARNE CON SELLOS APÓCRIFOS Y RESTOS ORGÁNICOS EN CURUZÚ CUATIÁ

SECUESTRAN CARNE CON SELLOS APÓCRIFOS Y RESTOS ORGÁNICOS EN CURUZÚ CUATIÁ

Un procedimiento de rutina realizado por la Policía Rural y Ecológica de Curuzú Cuatiá derivó en el secuestro de carne bovina de dudosa procedencia y en mal estado sanitario, en el marco de una causa iniciada de oficio por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino.

El operativo tuvo lugar en un inmueble ubicado sobre calle Chiclana 855, donde el personal policial, junto a un veterinario interviniente, detectó un cuarto de toro recientemente faenado con sellos irregulares que no se correspondían con los controles sanitarios oficiales.

 

 

Durante la inspección, se constató además la presencia de restos de tierra y material orgánico adheridos a la pieza cárnica, lo que reforzó la sospecha sobre su origen y condiciones de manipulación. El informe veterinario fue concluyente: la carne no era apta para el consumo humano y no había pasado por ningún establecimiento de faena habilitado.

Con intervención del fiscal rural, Dr. Oscar Cañete, y orden del juez de Garantías, Dr. Martín José Vega, se procedió al secuestro de unos 20 kilos de carne bovina, que será desnaturalizada mediante incineración.

 

 

En el marco de la misma investigación se realizó un allanamiento en zona rural, aunque sin resultados positivos. La causa continúa en etapa investigativa para determinar el origen del producto y posibles responsabilidades.